Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

Dans la vigne, tout se tient...

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

La véraison des… arbouses.

À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

La nouvelle collection printemps-été 2017...