Mas Coris

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  • Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

  • Premier jet pour la Coulée Douce. Un

  • La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

  • Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

  • Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

  • Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

  • Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

  • Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

  • Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

  • Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

  • Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

  • La véraison des… arbouses.

  • Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

  • Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

  • Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

  • Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

  • Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

ACTUALITES

Deux as au Mas Coris

Les routes du vigneron et celles du journaliste très versé dans les ... Suite

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