Mas Coris

Authentique,  naturel  et  savoureux  

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ACTUALITES

Au fil des saisons, au fil de notre travail à la vigne et dans notre chai, au fil de nos rencontres et de nos projets, suivez toute l'actualité du Mas Coris. Ce journal de bord, à la fois bulletin de campagne et cahier de cave, sera notre lien le plus régulier avec vous. Embarquez !


10/01/2018

Vigneron et indépendant


Un syndicat de défense de la profession, telle que nous l'exerçons.

Depuis 2017, nous adhérons au Syndicat des Vignerons Indépendants. Nous avons trouvé dans leur profession de foi, leurs actions, leurs propositions de nombreuses raisons d'apposer leur logo sur notre cave.

Pour bien comprendre notre démarche personnelle, voici la charte que défend ce syndicat et que nous partageons.

 

La charte du vigneron indépendant

"Le vigneron indépendant cultive sa vigne, élève et commercialise lui-même son vin. Seul le vigneron répondant à ces critères, peut  adhérer au syndicat des Vignerons indépendants de France de son département et bénéficier des services mis à sa disposition.


Responsable, le vigneron indépendant assume totalement la qualité de son travail, l’exécute avec soin et compétence, dans le respect de l’environnement et dans le but de satisfaire ses clients. 

Engagé, il choisit d'utiliser des méthodes de travail innovantes, sans dénaturer son patrimoine qu’il préserve et défend.

Professionnel, il  connaît parfaitement son  métier, de  la gestion du vignoble jusqu'à l'accueil et la vente de ses vins à ses clients. Pour marquer cet engagement et la qualité de son travail, chaque vigneron a signé la charte du Vigneron indépendant.

La charte du Vigneron Indépendant engage le vigneron.

 

Le Vigneron Indépendant

- respecte son terroir,

- travaille sa vigne,

- récolte son raisin,

- vinifie et élève son vin,

- élabore son eau de vie,

- met en bouteille sa production dans sa cave,

- commercialise ses produits,

- se perfectionne dans le respect de la tradition,

- accueille, conseille la dégustation et prend plaisir à présenter le fruit de son travail et de sa culture."


LA BOUTIQUE

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