Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

Notre réserve d'or est stockée dans nos cuves.

Dans la vigne, tout se tient...

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

Premières feuilles dans le grenache.

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

La nouvelle collection printemps-été 2017...