Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

Un petit tour dans le verger.

Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

Notre réserve d'or est stockée dans nos cuves.

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.

Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.