Mas Coris

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  • Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

  • Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

  • L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

  • Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

  • Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

  • La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

  • Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

  • Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

  • Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

  • Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

  • Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

  • Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

  • La véraison des… arbouses.

  • Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

  • Une source d'inspiration pour les parapentistes du Pic de Vissou ? (photo Paul Verdu).

  • À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

  • Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

  • Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

  • Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

  • Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

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Le Guide Hachette consacre Bam 2020

Depuis 2011 et l’apparition de nos premières cuvées, douze de nos vins ont été retenus par le Guide Hac... Suite

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