Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.

La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Un petit tour dans le verger.

Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

Notre réserve d'or est stockée dans nos cuves.

Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

Le rouge et le vert.

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

Premières feuilles dans le grenache.

Hommage à la clairette, brillante et souple.