Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

Premières feuilles dans le grenache.

Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

Une source d'inspiration pour les parapentistes du Pic de Vissou ? (photo Paul Verdu).

Le rouge et le vert.

Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

La véraison des… arbouses.

Décuvage : sortez la fourche !

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

La nouvelle collection printemps-été 2017...