Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

Hommage à la clairette, brillante et souple.

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

La véraison des… arbouses.

Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

Le rouge et le vert.

Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).