L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

La véraison des… arbouses.

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Premières feuilles dans le grenache.

Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

La nouvelle collection printemps-été 2017...

Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

Décuvage : sortez la fourche !

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.