Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

La véraison des… arbouses.

Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

Hommage à la clairette, brillante et souple.

La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

Le rouge et le vert.

Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

Notre réserve d'or est stockée dans nos cuves.

Parfum du Sud ou les délices de la cartagène