Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Hommage à la clairette, brillante et souple.

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

Dans la vigne, tout se tient...

Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Le rouge et le vert.

Un petit tour dans le verger.

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.