Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

Dans la vigne, tout se tient...

Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

La nouvelle collection printemps-été 2017...

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Décuvage : sortez la fourche !

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Premières feuilles dans le grenache.

Notre réserve d'or est stockée dans nos cuves.

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.