L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

Premières feuilles dans le grenache.

Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Le rouge et le vert.

Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

Dans la vigne, tout se tient...

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

Hommage à la clairette, brillante et souple.

À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).