Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

Le rouge et le vert.

Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

Premières feuilles dans le grenache.

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

Dans la vigne, tout se tient...

Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).