Le rouge et le vert.

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

La véraison des… arbouses.

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

Un petit tour dans le verger.

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

La nouvelle collection printemps-été 2017...

Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Une source d'inspiration pour les parapentistes du Pic de Vissou ? (photo Paul Verdu).

Dans la vigne, tout se tient...