Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

Notre réserve d'or est stockée dans nos cuves.

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Le rouge et le vert.

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

Premières feuilles dans le grenache.

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

La nouvelle collection printemps-été 2017...

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.