Mas Coris

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  • Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

  • Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

  • Une source d'inspiration pour les parapentistes du Pic de Vissou ? (photo Paul Verdu).

  • Hommage à la clairette, brillante et souple.

  • Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

  • Notre réserve d'or est stockée dans nos cuves.

  • Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

  • Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

  • Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

  • Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

  • Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

  • Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

  • Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

  • Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

  • Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

  • Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

  • Le rouge et le vert.

  • L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

  • Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

  • Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

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Depuis 2011 et l’apparition de nos premières cuvées, douze de nos vins ont été retenus par le Guide Hac... Suite

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