La nouvelle collection printemps-été 2017...

Hommage à la clairette, brillante et souple.

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

Décuvage : sortez la fourche !

Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

Premières feuilles dans le grenache.

L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

La véraison des… arbouses.