Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

Dans la vigne, tout se tient...

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

La véraison des… arbouses.

La nouvelle collection printemps-été 2017...

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

Premières feuilles dans le grenache.

Hommage à la clairette, brillante et souple.

À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

Un petit tour dans le verger.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

Décuvage : sortez la fourche !

Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.