Mas Coris

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Nos assemblages sont faits et vous réserveront quelques surprises. Déjà, annonçons le retour officiel de "Julou" !

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  • Premières feuilles dans le grenache.

  • Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

  • Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

  • Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

  • Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

  • Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

  • Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

  • Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

  • Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

  • Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

  • Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

  • Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

  • Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

  • La nouvelle collection printemps-été 2017...

  • L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

  • Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

  • Décuvage : sortez la fourche !

  • Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.

  • Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

  • Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

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La Boutique se met dans tous ses états

À quelques semaines des fêtes, notre boutique s’active, innove et se prépare.

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