Mas Coris

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Portes Ouvertes les samedi 18 et dimanche 19 juillet. Et, le samedi, dédicace de Richard Gougis, qui prépare son troisième polar.

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  • Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

  • Hommage à la clairette, brillante et souple.

  • La nouvelle collection printemps-été 2017...

  • Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

  • Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

  • Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

  • Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

  • Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

  • Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

  • Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

  • Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

  • Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

  • Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

  • Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

  • Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

  • La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

  • Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

  • Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

  • Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

  • Le rouge et le vert.

ACTUALITES

Quelques nouvelles…

La plupart des travaux étant terminés dans les vignes, nous consacrons maintenant notre énergie aux prochains rendez... Suite

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