Dans la vigne, tout se tient...

Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

Hommage à la clairette, brillante et souple.

Notre réserve d'or est stockée dans nos cuves.

La nouvelle collection printemps-été 2017...

Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

Un petit tour dans le verger.

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

Décuvage : sortez la fourche !

Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.